Оджахури? Скажем так - Жаркое по грузински!

[uva]

Сразу предупреждаю - это не "оджахури", это "Фантазия на тему оджахури

Comments

[ataggonyi]

Ел я оджахури с абхазами... если бы не пресные кучмачи - совсем бы во рту пожарный ящик был бы!)))) но вкусно

[tatiaz]

Не любишь острое? Эээээй-вай, не ел ты моего чили! :)

[ataggonyi]

Наоборот люблю. Но там был перебор

[tatiaz]

Я вчера шкембе ела с заправкой по фен-шую. От меня и мужья, и коты шарахались. Предрекала, что назавтра ходить буду ежиками. Ниче... полет нормальный. Только эти пофырчали, а я нормально. :)

[tatiaz]

От аутентистов уже подташнивает.
Блюдо очень красивое получилось! :)

[uva]

Спасибо.
Польщен!

А вот про шкембе очень интересно :),

[tatiaz]

Тааа... я про него несколько раз уже писала и еще буду писать. Я просто заправки люблю побольше добавлять, чуть не столовыми ложками, а там чеснока тьма и острого перца, и изображаю потом дракона. :)

[lovechara]

Я такое люблю!!! Красиво и аппетитно!!!

[silverina1]

Отличное блюдо. Я его, правда, иначе готовлю, но думаю, что все варианты оджахури должны быть вкусны по определению :)

[youtube02]

Аппетитное блюдо.