Сушки с мясом

[urij_k]

Простая и вкусная закуска.

Берету сушки - этакие маленькие-маленькие с дыркой посередине и вымачиваете минут пять в молоке. Потом в дырку вставляете кусочек фарша. Фарш может быть пряным, обязательно с яйцом, и важно, чтобы он не был сухим, сок очень важен.

Как начинили - жарите на сковородке. Всего то и дел на пять минут, зато необычно и вкусно

Comments

[ol_kaz]

а сушки не сладкие разве? а мясо не вываливается?

[urij_k]

Сладость их не ощущается, если мясо будет достаточно сочным. Да и тесто там почти пресное. Нет, не вываливается, если яйцо добавлено.