Блины

[uralka]

Вчера Сауле угщала блмнами с творогом, дома я вспомнила про блины с припеком.
Делала с яблоками и с твррогом.
По классике, на первый блин кладется начинка и все заливается второй порцией теста. Но так получается толсто и неудобно.

Я кладу начинку на половину теста, потом складываю пополам и еще раз переворачиваю.
Получается классно.

Comments

[welsh_rabbit]

Никогда не делала такие блины, нужно будет попробовать:)

[uralka]

Я сегодня с фаршем делала. Сначала лук обжарила с фаршем, потом так же на половинку складывала. Вкусно получилось :)

[wanda_wanda]

и правда, хорошо ведь, почему я так не делала, надо сделать :-)

[uralka]

Да, и очень вкусно получается :)

[islamova6]

Оля! Вообщем не забыла ты про Масленицу, молодец: угостила своих необычными блинами. С праздником!

[uralka]

Три дня пекла :)
спасибо! И тебя!

[mavi3]

Я такие с сыром люблю.

[uralka]

Ага, сегодня делала с сыром и творогом напополам.

[dreamrealizer]

Мы с припеком только оладьи делаем, они толстые, там второго слоя не надо)

[uralka]

ну вот я тоже делала с припеком оладьи - с яблоком, но мне не нравится, что подгорают на стороне начинки, а тут прям все как надо

[dreamrealizer]

Мы с мойвой делаем. Если найдем хорошую

[uralka]

ой как интересно. А как это - с мойвой??? Расскажи-ко.