Домашнее Бурятское

[upsus]

Вступление
Был в гостях в деревне бурятских шаманов. Раньше, как мне рассказывали, шаманы почти не пили - ни водку, ни самогон. Сейчас не особо сильно развито шаманское дело, и перебиваться приходится разными ремеслами. Некоторые из шаманов даже самогонку гонят, а многие - в повара пошли. Рецепты народные культивируют. Я рецепты, конечно,

Comments

[goddess_freyia]

Что ж ты делаешь-то... *ушла греть пирог* Ну все. Капец моей талии... А ведь еще и штруделем соблазняешь сегодня. Вот ведь как пирог доем. буде штрудель печь. Точно капец талии...

[upsus]

да ладно!!! потом - парочку па с кольцом, или как там его называют - обруч?! и талия будет восстановлена! ))

[elalii]

Суп юшку не ела, а лагман обожаю, позы-манты тоже, вообще, азиатская еда хороша!
И бурятская тоже!

[upsus]

о да! проверено на себе!

[dudukka]

как лагмана захотелось.... очень вкусные фото:)

[upsus]

да фото обыкновенные, без претензии)) а лагман домашний очень просто приготовить)

[mirra_1]

Манты мы дома очень сильно уважаем.) А в позах этих какая начинка?
Омуль ела только соленый (как сельдь) и как-то не впечатлилась.

[upsus]

я от соленого омуля тоже в восторг не пришел - ну рыбка и рыбка))
что касается поз - они реально другие, нежели манты. они плотнее. по консистенции фарша, по самому тесту. плотнее)

[shacti]

обожаю лагман)
а я сегодня первые в жизни можно сказать пирожки с картошкой сделала, можешь меня поздравить:)

[upsus]

о! растешь!)) скоро будет новый год, буду собирать заказы на новогодний стол, буду учитывать рост за год)))

[shacti]

на новый год я буду в тайланде:)))) или в камбодже) но скорее в тайланде) так что перекушу где-нибудь там)

[upsus]

а я на новый год буду дома, в горах))) не в Москве)) но готовить буду, да.