Видео-рецепты. Шоколадный фондан

Jan 13, 2013 22:15

В прошлом году я ставила перед собой цель - начать осваивать видео, чтобы делать видео-рецепты. В итоге, только к концу года мы смогли завершить техническую подготовку к этому делу: сделали ремонт на кухне, купили новую духовку, купили штатив, осталось купить свет (его очень не хватает). И только вчера я сделала первый шаг, засняла приготовление шоколадного фондана. Подробный рецепт с описанием здесь. Надеюсь, видео-рецепты будут полезными, т.к. часто одного описания рецепта не хватает, хочется своими глазами увидеть некоторые тонкости приготовления блюда. Но при этом не хочу, чтобы видео было "сухим", хочу продумывать сюжет, музыку, подачу, хочу показать процесса приготовления еды красиво.



Мне очень понравился как сам процесс съемки, так и монтаж ролика. Сейчас понимаю, что для лучшего результата не хватает еще одной камеры, чтобы снимать с разных ракурсов, сложно переносить одну камеру с места на место. Но всему свое время!

P/S Работаю на маке в программ final cut pro x

видео-рецепты, шоколад

Previous post Next post
Up