Всем привет! Начало рабочей недели (теперь и у меня,домохозяйки со стажем,появились выходные и рабочии дни,благодаря сыну-первокласснику) открою с прекрасного ...Поверьте на слово -это не громкие слова.

Торт "королевы Виктории" или викторианский бисквит. (рецепт и информация собрана по материалам журнала "Изысканная Выпечка")


( Read more... )

Мой  День начался с приятного сюрприза - 5 летний сын сделал подарок: Датушка нарисовал рисунок "Для мамы" и своими маленькими ручками приподнёс букет моих любимых цветов.Муж многообещающе намекнул,что весь день ещё впереди,а значит приятные моменты и сюрпризы на этом не заканчиваются...Я в предвкушении,любопытство как всегда берёт вверх надо мной. ( Read more... )

 Этот торт я приготовила по особому случаю ...Накануне,в пятницу вечером,от кормильца поступила просьба приготовить "что-нибудь такое..." Что именно - оговорено не было,мне пришлось догадываться естественно, самой.Времени в обрез (к утру субботы торт должен быть готов), из-за чего, стала лихорадочно соображать,что же сделать такое да этакое,чтоб ( Read more... )

У каждого из нас есть любимое в еде или даже - любимая еда.Я люблю сладкое,точнее - шоколад.Не важно какой,главное качественный и хороший ...Вариации допускаются: шоколадные конфеты,горячий шоколад и конечно же - шоковыпечка! Вот и в эти последние несколько дней,не могла избавиться от желания приготовить что-то с шоколадом. Смешать,сварить,испечь ( Read more... )

Всем привет! На днях - точнее в пятницу,пока мой старший ребёнок был в саду,мы с дочкой решили что-нибудь испечь.Ей всего три,но Софи уже проявляет интерес к кулинарии. Она с большим удовольствием помогает мне: взбивать-мешать-подавать...Правда боится миксера))).
В это раз наш выбор пал на Кекс шоколадно -фруктовый.

( Read more... )

 Это мой второй опыт,по приготовлению Брауни. Первым был Шоколадный с вишней,именно с него я и открыла америку для себя всю преллесть и вкус этой безупречной шоколадной выпечки.

Следующим,стал вариант Брауни с орехом(фундуком).

( Read more... )

 Почти целую неделю я хочу что-то испечь,но не абы что,а именно что-то такое,особенное и обязательно, ш о к о л а д н о е. В этот раз выбор пал на Chocolate Brownie (with Cherry).

( Read more... )