Пасхальные приготовления 2011 - Куличи

[ulia_maktyb]

Comments

[dudukka]

Отличные куличики, Юль:) а я что-то никак не соберусь их печь:)

[ulia_maktyb]

Спасибо,Наташ - а чего ты никак не соберёшься?

[dudukka]

Да, знаешь, мы их не особо любим:( Муж всякие изюмы-цукаты и т.д. в выпечке не признает, сын тоже. А ведь маленький не испечешь, кто его потом есть будет? Так что я обычно самый-самый маленький покупаю в магазине, чтоб праздник чувствовался, и все:)

[from_turkey]

Юленька, куличи потрясающие!

[ulia_maktyb]

Надюш,спасибо - ты печёшь?

[from_turkey]

Да :) В субботу печь буду.

[sweet_donna]

Аааа...какой мякиш!!! Хочууу))))

[ulia_maktyb]

Угощайся солнц)))

[dartyusha]

Юля, спасибо большое за рецепт. Получилось отлично. Правда затеяла я печь в 10 вечера (поставила опару), ну и соответственно 6.30 утра испекла, ха-ха. Правда не добавляла ванилин (муж не любит)и не настойку шафрана, а собственно шафран (ниточки такие... тычинки штоль или пестики) , растертый в ступке. Запах стоял офигенный, думаю, что у всех соседей во сне к утру текли слюнки.

[ulia_maktyb]

Очень очень здорово))) А про шафран - да - верно всё.

С Праздником)))

[dartyusha]

Спасибо, и Вас с Праздником!

[olechka09]

Юля, очень мне нравится твоя выпечка, мы просто в восторге всегда. Хочу испечь кулич (первый раз) по твоему рецепту. Я правильно поняла, указанное количество ингредиентов на 11 куличей? мне надо в 10 раз все уменьшить???))) посоветуй, никак не соображу.

[ulia_maktyb]

Спасибо!Отличный выбор,ибо куличи прекрасные проучаются

Да - здесь получаются 11 куличей разных колибров (маленькие и большие)

Вам уменьшить в 2 раза - получите ровно 5-6 куличей
Если уменьшить в 3 раза - 3-4 шт выйдет
Если уменьшить в 4 раза - 1-2 шт