Летнее: Творожно-Фруктовый Десерт

Jun 17, 2011 14:09

Доброго времени суток,всем тем, кто заглянул сюда.У нас ,в Тбилиси ,лето набрало полные обороты,чему  безмерно  рада...
 Сегодня предоставился случай приготовить (давно подзабытый)  творожный десерт.Приятный нежный охлаждающий...Именно он стал летним хитом у моих детишек (которые и творог -то по сути не едят).Настолько десерт пришёлся по душе, как маленьким так и взрослым,что пришлось ваять его по-второму кругу.
 Есть ещё один, жирный такой, плюс у этого блюда - готовится оно достаточно быстро и без особых энергозатрат.

Творожно-Фруктовый Десерт

Для рецепта:
(1 порция)

500г - творог (любой)
300г - сметана
сахарный песок - по-вкусу
30г - желатин (у меня был быстро растворимый)
Любые сезонные фрукты (у меня бананы и клубника,исходила из предпочтений детей)
+форма (брала разъёмную 26 см)

Творог смешать с сахаром (я добавила1,5ст л песка)

Сметану смешать с сахаром (1,5ст л песок)

Фрукты промыть и выложить на дно формы.

Подготовить желатин (согласно инструкции на упаковке)
Соединить творог+сметана и перемешать.Получается жидкая масса.

Влить тонкой струйкой желатин в творожно-сметанную массу.Перемешать.Получившейся смесью покрываем все фрукты (равномерно)

Отправляем в холодильник (на 1-2 часа).

Достать,разрезать на порционные куски и сервировать фруктами (в моём случае - клубника)



Приятного Аппетита!!!!


бананы, творог, клубника, десерт

Previous post Next post
Up