Сівер

[uladzimer]

У канцы лютага - сакавіку надыходзяць у нашых шыротах ясныя сонечныя дні з пранізьлівым і моцным паўночным ветрам - сіверам. Гэтым часам тутэйшы люд сівярыў кумпякі на паддашку хат. Вяленае такім спосабам мяса кансервавалася натуральным чынам і захоўвалася ажно да летняй касавіцы. А пра смак і казаць няма чаго - цяпер такой вяндліны ў крамах і

Comments

[azarkinm]

Хоць раз самі так рабілі? Проста ж цікава

[uladzimer]

Так рабіў мой дзед Мацьвей... А я ўжо ні хаты вясковай не маю, ні кабана ў хляўчуку...((