Немецкие пивные кружки (Humpen). История: uchitelj

uchitelj

Немецкие пивные кружки (Humpen). История

Apr 05, 2018 16:48

Пивная кружка (Humpen, Bierkrug, Bierseidel, Schnelle) зародилась в XVI веке в немецкоязычной области, и за пределами Германии считается специфически немецким предметом. Более поздние термины - Bierbembel, Steinkrug используются для исторической керамики Walzenkrug. Самая важная особенность немецкой пивной кружки - цилиндрическое или коническое, иногда слегка выпуклое тулово, в основном с ручкой, часто с откидной крышкой с упором для большого пальца и ступенчатым основанием. Кружки производили из стекла или керамики, но также из серебра, олова, фарфора, слоновой кости и других материалов. Пивные кружки часто украшены рельефом или расписаны. Иногда они вмещают до пяти литров.
В XVII веке получили распространение темные глазурованные керамические кружки из Кройсена с цветными рельефами и расписанные синей краской изделия из серой глины из Вестервальда (Westerwälder Steinzeug).
Во второй половине XIX века керамика стала преобладающим материалом. Особенно популярными были кружки Reservisten, ярко расписанные пейзажами и батальными сценами.
Ведущим поставщиком на мировом рынке стала компания Villeroy & Boch. Подоробнее в немецкой Википедии

Кружки Эпохи Возрождения, так называемые Siegburger Steinzeug, музей Брауншвейга

Аналогичные кружки из музеев Гданьска и Лондона (Виктории и Альберта)
https://commons.wikimedia.org/wiki/Category:Siegburg_Stoneware?uselang=de

Кружка из Кройсена, XVII в. Музей Виктории и Альберта. Фото из Википедии

Ниже 4 фото из Брауншвейга, музей Антона Ульриха

Очень простые оловянные кружки были широко распространены.
Кстати они очень забавно называются по-немецки - zinn, редкий случай, когда немецкое слово короче русского словосочетания. :-)