Горохова зупка

[kag0r]

Дві склянки гороху та 300г копчених свинних ребер промити, залити водою, вкинути корінчик салери, петрушки, цілу цибулину, лавровий листок та 5-6 горошин чорного перцю.
Горох краще вибирати зеленого кольору, він смачніший за жовтий та попередньо замочити.

Comments

[cucumber58]

Тема сроков замачивания гороха не раскрыта.А это-важно.ИМХО.

[kag0r]

добавив...

[reflecsplint]

точно )

дуже цiкаво було б побачити рецепт приготування аутентичного боблевешу..

[zoe_dorogaya]

я забыла что такое цибулина :-(

[miroirs]

луковица

[zoe_dorogaya]

спасибо

[zoe_dorogaya]

Выглядит супер!

[oshaif]

Не, не вкусно, я ел(