Новогодний стол. Наши традиции

[u_kuzi]

Всем доброго времени суток! С наступившим новым годом! Как кто праздновал? Делитесь

Comments

[genevievee]

Красивое меню!.С Новым годом!

[u_kuzi]

Спасибо! С новым годом и наступающим Рождеством :)

[natalia_sousa]

Очень понравилось ваше меню! В этом году мне светит переезд во Францию, и обязательно воспользуюсь вашими идеями)) С Новым годом!

[u_kuzi]

Ух, здорово!а куда, если не секрет? С новым годом!

[natalia_sousa]

Не секрет) где то под Бордо, муж уже там работает, а мы приезжаем в гости. Мне очень комфортно в Португалии, поэтому переезд пугает.

[u_kuzi]

Понятно, переезд тяжелая штука, сами еще года какмне прошло его пережили. Во Франции как и в любой другой стране свои плюсы и минусы, но если в нее влюбиться уже ни когда от сюда не захочется уезжать :) Ну и время и привычка делают свое дело. В Бордо были летом, там у нас племяха сейчас учится :)

[dom_stol]

ммм, как красиво!)) и как изысканно)
Ирочка, с Новым годом!)***

[u_kuzi]

Спасибо! Это всё Франция, с нее ж началось моё увлечение кулинарией :) и тебя, Леночка, с новым годом и наступающим Рождеством!

[dom_stol]

спасибо, милая!) мира и благополучия всем нам)

[u_kuzi]

И я надеюсь на это! Хочется уже к родным сгонять!

[elis_27]

С Новым годом! Отличное меню, тоже не понимаю три ведра еда и подкашивающиеся колени. Сыры сразили напрочь)
Я только придумала, какое полено сделаю на Роеждство, хотя, скорее всего, будет оно у меня в форме торта круглого)

[u_kuzi]

О а какое? Тут столько разных что у меня глаза в разбег.

[elis_27]

http://flowerohyeh.livejournal.com/21731.html -вот эти вдохновилась. Оно вообще прекрасное, но целиком я не буду делать, просто нет времени столько возиться. Но кокосовый мусс покорил. Я планирую сделать на его основе: шоколадный бисквит,прослойка желе или джема цитрусового, кокосовый мусс из рецепта,шоколадный ганаш.

[u_kuzi]

На полено в этом году тоже чую я не созрею. Малыш не даст столько возиться, а у мужа каникулы эх закончились. Думаю чтобы такого тоже придумать чтобы быстро и просто, но со вкусом. Кокосовый мусс мне тоже показался классным!

[tabelochka]

Как все аппетитно! С новым годом и наступающим рождеством! А у нас на столе как всегда три салата, нарезки, бутерброды)) доедали два дня))) впереди Рождество и стол будет другим, сделаю гуся с медом и яблоками

[u_kuzi]

Целиком гуся? я прям завидую, ни как на целиком запечь тушку не решусь... он такой большой.
От нашего стола тоже всё осталось... капуста, фуагра и сыры доедали потом... Думаю может в выходные сделаю оливье по настольгировать. Летом обычно делаю подобную начинку для окрошки, только со свежими огурчиками, с горошком зеленым на пару и с редиской :)

[tabelochka]

Да, целиком, нас народу много было, сразу весь и сьели, но жарился он долго, часа три точно!

[u_kuzi]

Ну это понятно, такую ж тушу пропечь надо! Надеюсь и у нас как-нибудь собирется много народу на НГ и тогда точно гуся запеку!