Дорада в белом вине

[u_kuzi]

На дворе уже весна, за окном наконец-то светит солнце и радует глаз! А я подошла к окончанию повествования нашего с Лешкой путешествия по острову Корсика - остался последний штрих. Только сначала хочу поделиться одним излюбленным рецептом - дорада в белом вине. Мы часто покупаем на Корсике эту вкусную и свежую (там)рыбу, а дома остается только

Comments

[larik_malasha]

ооо, хочу, хочу!!! На ужин с салатом! ДА!

[u_kuzi]

во Франции с рыбой у вас совсем всё хорошо! а тут дороду еще не всякий раз "выловить" можно.
С салатом самое оно ;)

[octpobb]

очень понравилась картинка
буквы читать не стал - всё равно у меня так не получится

[u_kuzi]

Спасибо :) А рецепт не очень сложный - собственно натер солью, да перцем рыбу, выложил ее на помидоры, да вином залил ;)

[pushenok_lj]

Ир, интересно а я ее здесь никогда и не встречала - специально пошла переводить :) Супер аппетитно выглядит ! Так, наверное, можно и любую рыбу приготовить, но чтобы вот такой королевский вид был нужна только дорада :)

[u_kuzi]

серьезно? может не обращала внимание?
я, кстати, не знаю как по английски, а на немецком, русском и французском одинаково будет - дорада :)

Можно попробовать с морскими окунями, я на них еще вот нацелилась, начали завозить :)

[pushenok_lj]

Может быть - буду в рыбном магазине - надо обратить внимание. bream переводчик говорит, но я никогда такого названия не встречала в магазинах, впрочем как и дорада :)

[u_kuzi]

В Атлантике дорада водится, странно что ее у вас не продают. Эту рыбу честно говоря не возможно не заметить. Еще выяснилось, что ее разводят (как форель, например) во Франции по крайней мере.

[p_i_l_a_r]

Где бы теперь дораду найти? :о\

[u_kuzi]

с рыбой только в странах где море хорошо дела обстоят. в Германии более менее начали не так давно завозить. В России сложнее. Можно попробовать среди замороженной поискать.

[p_i_l_a_r]

Хочу заметить, что живу я в Таллинне, столице Эстонии, расположенном аккурат на берегах Балтийского моря. Тем не менее выбор рыбы у нас довольно скудный. :о\

[lifetastesgreat]

Прекрасное сочетание!!! должно быть очень вкусно!

[u_kuzi]

уже не раз так готовила, нам очень нравится! так что если дорады на прилавке появляются, сразу понятно что будет на обед :)