Грушевый конфитюр и манники. Рецепты детства

[u_kuzi]

Раз утро - начну с завтрака. Угощайтесь - проходите - не стесняйтесь! А подаю манники с грушевым конфитюром, да не простым, а шоколадным с корицей. Идея сварить этот конфитюр родилась в бурных обсуждениях у Даши в Жжурнале. Правда, у нее был только сливовый, а у меня слив на тот момент не нашлось, зато груши уже всюду заполонили прилавки в

Comments

[larisa_zv]

Ира, просто замечательно!

[u_kuzi]

:) одна уж баночка осталась :( Было бы место где хранить я бы побольше делала конфитюров. Надо еще наделать, пока груши есть. Спасибо, Ларис!

[mrs_crabikoff]

Ира, какой же у тебя хороший пост получился! И конфитюр, и манники - очень вкусно и очень красиво! Здорово, что вам понравилось, тоже такой сварю, слива уже закончилась вся :))
Вкус детства, пожалуй, пончики. Обожала их :)

[u_kuzi]

Спасибо, Даш, тебЕ за идею! и за похвалу :) А я со сливами попробую на будущий год.
А пончики я тоже помню в хлебном магазине продавали и они хоть и были жутко жирные, всё равно было вкусно :) А вы их сами делали? или покупные?

[mrs_crabikoff]

Нет, сами, конечно )) Не помню, чтобы у нас их продавали.
А, кстати, в Крыму помню покупали, когда я была маленькая. Там были такие аппараты здоровущие (ни разу в жизни больше не видела), в них вливали тесто и из другой стороны этой машины пончики вываливались. Прямо аттракцион, очередь такая была все время за ними )))

[u_kuzi]

во-во, точно те самые! у нас тоже так, и заворачивали их в бумажный скрученный колпачок. А ты сама их делаешь теперь?? делись рецептом своим ;)

[yu_mopeda_luks]

Вкусно как!

[u_kuzi]

зимой на завтрак очень люблю такое ... сырники или оладьи еще :)

[yu_mopeda_luks]

Сколько времени готовка занимает?

[u_kuzi]

ну точно в минутах не скажу, один кг груш мало меньше полу часа с подготовкой. Ну и я же варю два дня, на следующий день тоже полчаса около того...ну минут сорок это с учетом стерилизации банок. Борщ точно больше варить в общей сложности ;)

[alenakogotkova]

Ир, мне кажется, я в детстве все любила) Не помню, от чего отказывалась.

Манники - прелесть) Я похожим образом поленту жарю, вкусно!

[u_kuzi]

значит ты была чудо ребенком! О у меня где то пачка стояла с полентой. А как ты ее делаешь? у тебя есть в ЖЖ?

[alenakogotkova]

Вот, посмотри тут: http://alenakogotkova.livejournal.com/25218.html
Это мой самый любимый рецепт)

[u_kuzi]

ммм, какой рецепт, надо мужу показать ему история понравится. Я думала, что полента это испанское...упс

[kinda_cook]

Как просто и вкусно!

[u_kuzi]

Ага, очень просто. Спасибо! Жаль что к ФМ не успела этот пост опубликовать, а хотела. Ну думаю не страшно :)

[kinda_cook]

почему не успела? ФМ еще до завтра включительно :)

[u_kuzi]

о тогда отнесу тебе в ссылки :)