Быстрый обед. Камбала и жаренные баклажаны.

[u_kuzi]

Этот пост посвящается всем кто любит быстро готовить, но терпеть не может возиться на кухне. Это сочетание рыбы и баклажан я готовила на Корсике и так оно запало в душу, что по приезду домой решила снова приготовить рыбку и заодно написать. Получается быстро, нежно, вкусно и по-летнему легко.

Comments

[lnata]

Слушай, я опять во франции "вылизывала" остатки соусов с тарелки. Ты не знаешь где можно "научиться" разные соусы готовить?

Твой сырный выглядит очень аппетитно, надо будет попробовать :)

[u_kuzi]

я буду писать о соусах, которые знаю, придумываю и выискиваю :) а вообще у меня есть одна "библия" кулинарии, купила во Франции, но там разные кухни народов :) и там же есть разные соусы :) пока что штудирую ее :)