Берлинский картофельный суп

[tuksa]

Не знаю, насколько сабж подпадает под определение чаудера, которые готовят на этой неделе в готовим_вместе2, но вроде принцип соблюден, загущенная основа есть? - есть, кусочки есть? - есть :).Готовила по рецепту с моего любимого немецкого сайта, правда, там любят варить такие супчики с размахом, а у меня на пять литров едоков не хватит, поэтому

Comments

[gretxen]

Suppengemuese - это вот:

[im_imbir]

А вот этот круглый корень справа (и кусок длинного между двумя кусками круглого) - это что?

[gretxen]

Брюква какая-то и корень петрушки

[im_imbir]

Брюква.... Я думала, это форма речи была, когда наша педиатр рекомендовала начинать прикорм с "репы и брюквы". А, оказывается, брюква реально существует! Будет чем заняться в следующий огородный сезон ))))))

[im_imbir]

Тукс, спасибо большое за идею. Я ж все пытаюсь расширить гастрономические горизонты своей семьи, а тут такая яркая осенняя идея! И пять литров - вполне наш формат (или объем?)

[tuksa]

А на здоровье. Реально очень вкусный вышел :)

[im_imbir]

Расскажу потом, что у меня получится )

[tuksa]

Только лучше в дайре, тут скорее всего не увижу. У меня принудительно сменился дизайн и я не полусаю комментариев теперь, только если сама случайно проверю.

[astra_nat]

С днем рождения!