Том, у меня на глазах раз в двадцать минут таскали двухкилограммовых лещей, и раз в две - красноперок с мужскую ладонь размером. и все это из одного мелкого озерца. а окуня я там же чуть рукой не поймала.
у нас не проблемы с дикой рыбой, у нас фигня с лицензией на отлов )
Скоро уже совсем холодно будет... а так, ищи рыбаков с лодками, с берега фиг что поймаешь. Глянь, например, что есть на lake wallenpaupack, оно большое, может там кто берет рыбаков.
А оно везде разное было, я помню только одну кулинарию, где было неплохое, а в других - бээээ. А домашнее очень удачным оказалось, только на покупное из детства не шибко похоже. Но я и селёдку не своего посола не люблю, не то. А тут раздухарилась, и солить сама стала, и соус из молок с подачи Бугайского сотворяю, а ещё дозреваю до холодного копчения. Салака у меня очень удачно закоптилась, хочу и селёдку освоить.
Я нынче ухожу из дома в 7:30, прихожу обратно в районе 20:30, все выходные провожу за учебниками, на готовку времени нет ВООБЩЕ. Вчера вот сделала тефтели, курицу с грибами потушила, сегодня рыбных котлет наверчу и всю неделю мы это будем есть.
Comments 37
*это такой зависти псто есличо*
Reply
Reply
у нас не проблемы с дикой рыбой, у нас фигня с лицензией на отлов )
но я как-нибудь обязательно заеду ;)
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
А тут раздухарилась, и солить сама стала, и соус из молок с подачи Бугайского сотворяю, а ещё дозреваю до холодного копчения. Салака у меня очень удачно закоптилась, хочу и селёдку освоить.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Ляпота какая:)
Reply
Reply
Reply
Leave a comment