Простой салат с печенью трески

[trio_mia]

Совершенно не собиралась делать этот салат, забыла про него напрочь. А когда-то он был украшением праздничного стола. В него идет консервированная печень трески, которая тогда продавалась не везде. Доставали, кто где мог

Comments

тогда продавалась не везде.

[marconi_due]

Шутку юмора оценил))) Тогда и туалетная бумага продавалась не везде. И колбаса, и мясо, и гарнитуры, и машины. Тогда практически все, продавалось не везде.))) Извините, отвлекся.

В салате из тресковой печени использую репчатый лук, порезанный настолько мелко, что он уже кажется ближе к пасте. Яйца обязательно. Более того, желтки можно смешать с печенью и луком, а сами белки нафаршировать этой смесью.

Re: тогда продавалась не везде.

[trio_mia]

Меня остальной дефицит не интересовал)))
У всех своя версия. Что мне нравится: даже в таком салате есть варианты)

[she4ki]

Салаты прекрасны! хотела написать, почему не могу есть печень трески, но это мои личные заморочки. Не буду портить впечатление от такого прекрасного поста.

[trio_mia]

Спасибо)

[tyanka_]

У нас печень трески используется как самая любимая начинка для тонких блинчиков:) Попробуйте, это очень вкусно!

[trio_mia]

Очень интересно)Не встречала - попробую)

[tyanka_]

Просто брать вилкой из банки, на блин и в трубочку. Со сметаной в прикуску:)

[kukina_kat]

Ой, салат с печенью трески точно был украшением любого застолья!

А салат 4х4 просто классный -- беру на вооружение!

[chef_janette]

Вкусная классика.

[trio_mia]

Старый хит!)

[katusha_2109]

Печенью трески с рубленными яйцами мы любим тарталетки наполнять http://katusha-2109.livejournal.com/141157.html

С перепелиными яйцами так мило смотрится!

[trio_mia]

Идея отличая, но я не люблю магазинные тарталетки - мне не вкусно). Извини!)