Ресторан и десерт (потрясающий) "Казбек"

[trio_mia]

                                         "Когда Бог распределял между народами земли, грузины мирно сидели, пили вино и ели шашлык

Comments

[neupokoeva_n]

Ой, а про правильный кофе, вернее подачу, можно спросить? Вода зачем? А то я тут кофе пила в обычном заведении в торговом комплексе. Кофе вкусный был кстати. Тоже подали стакан воды вместе с кофе. Я постеснялась спросить у официанта, он такой серьёзный был))

[trio_mia]

Правильная подача: к кофе по-восточному ВСЕГДА подается вода. И пьется - глоток кофе, глоток воды, для того, чтобы подчеркнуть и оттенить вкус кофе. Вот когда воду не подают - это неправильно.
И обычно спрашивают - сладкий, средний или без сахара. Я не люблю с сахаром. А на Востоке пьют еще ОЧЕНЬ сладкий.

[neupokoeva_n]

Спасибо! Пить эту воду я постеснялась)) А кофе обычный был, эспрессо.

[marinara03]

Какое чудо, очень всё понравилось.
Иннусь, а у тебя есть проверенный рецепт ткемали? Мне как-то из Питера привезли готовый, моему семейству очень понравилось, я потом нашла рецепт в инете, сварила, - недурно получилось, но хочется совершенства.

[trio_mia]

Иннуля, я поспрашиваю. 10 в субботу будет тусовка в школе Еда и Хлеб, у Алены Спириной и Маши. Там будут все-все. Найду у кого спросить)
В конце-концов достану в Казбеке. бухнусь на колени и спрошу, потому что соус был - это что-то! Не было ни одного проходного блюда)

[marinara03]

Я не настаиваю, но если что-нибудь про ткемали узнаешь, буду рада не только я, всем пригодится.

[trio_mia]

Иннусик, а ты настаивай!))) Я не расстроюсь))))
Но обязательно постараюсь! там будет много любителей грузинской кухни!

[maria_kitchen]

Хачапури с трюфелем - это точно что-то новенькое! Надо пробовать:)
Десертная часть редкой красоты, прямо картина.

[trio_mia]

Маша - все, нереально вкусно!
Дама, о которой мы говорили, написала, что было вкусно и очень вкусно!)
Думаю, мы туда еще вернемся. Я так точно!)
Мы можем и так туда с тобой сходить. В 17 часов там перед всеми начинают хачапури и хлеб печь)

[trio_mia]

Не могу поставить ссылку на ФБ. Выходит ужасная картинка с LJ...
Придумали какую-то ерунду! И вот как теперь ставить?
Я прицепила блог к ФБ, но пост -то уже стоит!

[ellenkiwi]

первая хачапюря - прямо пицца) - там под сыром начинка похоже лежит?

[trio_mia]

Нет!Первая хачапури - это настоящий имеретинский хачапури, у них сыр внутри и сверху)
Обалденно вкусный!

Каталог рецептов Инны ( блины/выпечка/торты/соусы/запа

[livejournal]

Пользователь jonny19 сослался на вашу запись в своей записи « Каталог рецептов Инны ( блины/выпечка/торты/соусы/запасы/разное)- часть вторая» в контексте: [...] Десерт "Казбек" [...]