"Урюк" и салат с тунцом

[trio_mia]

Ингредиенты, г

Микс Салата 40
Тунец свежий 100
Имбирные цукаты 10
Апельсин 30
Соус Унаги 10
Руккола 10
Кунжут (черный и белый) 11
Растительное масло 10

Соус

Можжевеловая ягода целая 90
Бальзамический уксус 60
Оливковое масло 400
Сок лимона 100
Мед 100
Соевый соус 100
Масло кунжутное 90

Маринад для тунца

Бальзамический уксус 4

Comments

[culina_life]

Изысканное меню! Красивые фото, аппетитные!

[trio_mia]

Спасибо, какие модели - такие и фото)

[katek_kat]

Класс! Очень вкусные фотографии! Рулет фисташковый... Инна!!! )))

[trio_mia]

Это тебя в дальнейшем ждет!
Кстати, такой же рулет в Чехове подавали, когда там Перевоз работал. Не знаю, как сейчас...
И у меня есть рецепт!)

[sbforever2009]

обалденно! Красивые фотографии!

[trio_mia]

Фотографировала, что наготовили) Красивое исполнение!) Люблю Перевоза, Табаков собирал вокруг себя только талантоивых людей)
Спасибо!)

"Урюк" и новое меню с рецептами

[livejournal]

Пользователь yuwita сослался на вашу запись в своей записи « "Урюк" и новое меню с рецептами» в контексте: [...] Оригинал взят у в "Урюк" и новое меню с рецептами [...]