Больдог Уй Эвет!

[trio_mia]

Пoнятно, что это - поздравление с новым годом. Hа венгерском! Мною выучено и многократно повторено прошлой ночью.:)
За без малого три года жизни в Будапеште это была наша первая встреча Нового года по-венгерски. Нас пригласили в чисто венгерскую компанию,  где все очень кстати говорили по-немецки, так что общение протекало гладко, а когда среди

Comments

[trampampulkanat]

1?

[trio_mia]

и единственная!)))))

[trampampulkanat]

нет, нет, счас народ проснется и каааак набежит)

мы сильно не справляли, поэтому я уже живчик)

[trio_mia]

Мы хоть и гуляли допоздна, но я - только шампанское и вина немного, так что в прекрасной форме сегодня. А муж аспирин пил.:)

[trampampulkanat]

Как вкусно! И с Наступившим конечно!

Марина, а думаешь, это хозяйка дома готовила или у них повар есть?

Хочу голубцов из квашеной капусты. Очень!

[trio_mia]

Привет, Натулечка! С наступившим!
Повар есть. Но рулеты пекла мать хозяйки, и салат картофельный она строгала. Или, по крайней мере, заправляла))). Голубцы делал повар, я думаю. Торты заказные, из хорошей кондитерской.
Ну очень классно все было!

[trampampulkanat]

Марина, привет :) я болван, всегда припрусь и никогда не здороваюсь, ц-ц-ц

А голубцы из квашеной капусты это национальное блюдо? Вот сижу и думаю, что у турков тоже продаются квашеные листья капусты, сделать? Так какие-то секреты есть? Соус и тэдэ? Начинка наверно фарш с рисом, как обычно?

[trio_mia]

Наташ, у нас есть в каталоге, пойди по тегу Балканская кухня.
Да, капуста, что у турок продается, самое оно. Начинка - свиной фарш с рисом. Листья, которые некондиция, мелко шинкуют и кладут на дно. Это безумно вкусно!

[aguti]

С Новым годом! Рулеты классные, я бы не отказалась...

[trio_mia]

И тебя - вас!
Так у тебя же все есть именно для таких рулетов - пеки!

[maljdaka]

какой интересный и отличный от других получился праздник!
с новым годом! с новым счастьем!
а к чему была все же ветчина?)

[trio_mia]

Так забыла я про ветчину спросить! Буду узнавать потом.

[swetikk]

Очень интересно :)
С новым годом!

[trio_mia]

Да, для нас необычно. Особенно пение гимна - нигде такого в новогоднюю ночь не видела!
С наступившим!!!