Kёнигсбергские клопсы

Jan 18, 2010 19:08

Hазвание "луковый клопс"  мне знакомо с детства, а что оно означает я, честно говоря, так до сих пор и не знаю.  Зато в мою  жизнь прочно вошли  кёнигсбергские клопсы... Что они из себя представляют,  долго гадать не пришлось - все стало яснo, как только мне впервые довелось их   попробовать.
Есть у меня в Германии один знакомый - художник, философ ( Read more... )

немецкая кухня, соусы, сливки, мясо, овощи, картофель

Leave a comment

Comments 59

alely January 18 2010, 18:11:01 UTC
Эх, а у нас с анчоусами проблемы к сожалению:(

Reply

trio_mia January 18 2010, 18:19:32 UTC
Говорят, что анчоусы можно заменить селедкой, но я сама не пробовала.

Reply

experiment_rb January 18 2010, 18:57:08 UTC
Лучше килькой.

Reply

kokeicha January 18 2010, 20:45:14 UTC
нее, лучше килькой. действительно можно!

Reply


tasty_mama January 18 2010, 18:19:16 UTC
сразу захотелось

Reply

trio_mia January 18 2010, 22:51:13 UTC
Люблю соблазнять!;)

Reply

tasty_mama January 18 2010, 22:58:33 UTC
Вот как))) У Вас получилось)

Reply

trio_mia January 18 2010, 23:19:20 UTC
xe-xe)))))

Reply


maria_selyanina January 18 2010, 18:31:57 UTC
Слушай, интересная какая штука. Ни разу не слышала, но по вкусу должно быть замечательно. Спасибо за рецепт!

Reply

trio_mia January 18 2010, 22:55:27 UTC
Отличная штука, серьезно! Простая и необыкновенная одновременно. Все очень сочeтается и очень сбалансировано.

Reply


misha_kwa January 18 2010, 18:50:03 UTC
Красиво, но не удержалась бы и поджарила.

Reply

trio_mia January 18 2010, 22:57:20 UTC
У меня как-то пара клопсов не поместились в сковороду с бульоном, так я их поджарила... Типичное не то!

Reply


experiment_rb January 18 2010, 18:58:50 UTC
Изысканное, я бы сказала, блюдо.

Reply

trio_mia January 18 2010, 22:59:20 UTC
Так и есть.:) С учeтом всех мелочей приготовленное - деликатес!

Reply


Leave a comment

Up