Крем-карамель

[trio_mia]

Это один из самых простых и самых элегантных французских десертов. От него в восторге все без исключения - при условии, что он приготовлен правильно. Он очень популярен также в испаноговорящeм мире - там он известен под названием "флан". Но, при всей любви к испанскому языку, мне это название кажeтся слишком прозаичным и резким  для такого

Comments

[lanamoskalyuk]

вкусняшка! обязательно сделаю на праздники!

[trio_mia]

Очень удобно: делаешь заранее и в нужный момент просто достаешь из холодильника и опрокидываешь на тарелку. И никакой суеты! :)

[lisa_alis]

Марина, фото волшебное, смотрю как завороженная :))) И рецепт вроде несложный, сегодня или завтра опробую, если получится сразу без проблем, сделаю на праздник :)

[trio_mia]

Для темного зимнего вечера фото получилось достаточно убедительное. )))
Да, лучше потренироваться заранее - все духовки разные, время можeт немного варьировать.

[oolgas]

Какая красотища и вкуснотищща! Спасибо за рецепт! Уже не могу остановить слюноотделение:)

[trio_mia]

Рекомендую приготовить!

[lyudmilki]

Прошло два года стех пор как на мужнин ДР готовила крем-карамель для его сотрудников. По сей день вспоминают :)
Это и вправду божественно вкусно и просто.
Только у меня в рецепте часть карамели разливается в формочки,а часть растворяется в молочно-яичной смеси. Тогда сам крем приобретает слегка бежевый оттенок и карамельный вкус.

[trio_mia]

Интересно с карамелью, такой вариант я не знала.
Должно быть сильно, если два года вспоминают! )))

[evil_mimi]

у меня скоро планируется много желтков - вот тогда-то!

[trio_mia]

Заинтриговала... а что с белками делать будешь?;)

[evil_mimi]

Киевский торт для любимой свекрови :)

[trio_mia]

Ждем! Никогда не делала Киевский - торты не моя специализация, а иногда надо... Буду перенимать опыт!:)