Салат 4 Х 4

[trio_mia]

Перед отъездом  так много дел и как всегда не  не хватает одного дня!
И откуда-то появляются новые неотложные проблемы! Вот интересно почему накануне отъезда и почему так много и сразу?
Кто с этим сталкивался - меня поймет.
Времени на готовку практически нет, хотя и очень хочется. Я бы с большей пользой время на кухне провела, чем мотаясь по жаркой Москве!
И поэтому  очень быстрый, но вкусный салат.









Надо:

на одну порцию

4 черные оливки
4 вареных перепелиных яйца
4 помидорки черри
4 маленькие моцареллы
соль, свежемолотый перец
оливковое масло

Все составляющие смешать, посолить, поперчить и полить маслом. И все!
Можно выложить на лист салата.
Порцию можно увеличить, сохраняя пропорцию.

Можно украсить зеленью: петрушкой, базиликом или зеленым луком. Хотя и без нее он очень самодостаточный.