Лимонный пирог

[trendyrowdy]

Пусть вас не смущает кажущаяся простота и безыскусность этого пирога, он просто невероятный! Я уже много раз говорила, что очень редко повторяюсь в выпечке, так вот этот пирог я буду делать еще не один и не два раза. Кукурузная мука в составе делает его нежным, а миндаль рассыпчатым, лимоны отдают свой вкус и аромат и в результате получается нежный

Comments

[al_alenovna]

Думаю вкусненько! Всегда в выпечку, в крема добавляю цедру или сок лимона.

[trendyrowdy]

Не то слово)) Он очень лимонный, очень ароматный.

[noobinart]

Понравился рецепт! Сделаю этот пирог в ближайшее время. Я люблю добавлять лимон в выпечку. Даже в запеканку творожную цедру добавляю.

[trendyrowdy]

Попробуй, он очень вкусный. Плюс тут совсем нет пшеничной муки, а сочетание кукурузной и миндальной просто потрясающее. И аромат, он по всей квартире и за ее пределами))

[markela]

Мне нравится тертый пирог с лимонной начинкой. тесто обычное, песочное, просто половина теста натирается на терке прямо на начинку, разрезать пирог надо горячим.
А в вашем миндаль можно заменить миндальной мукой, наверное?

[trendyrowdy]

Если миндальная мука это просто измельченный миндаль, без всяких добавок, то конечно можно, я же тоже миндаль практически в муку размолола (я просто ни разу в магазинах такое не встречала, а очень удобная вещь, значительно экономит время).
А начинка в Вашем пироге это лимонный курд, или перемолотая лимонная мякоть с сахаром?

[markela]

Лимон целиком пропускается через мясорубку и смешивается с сахаром

[trendyrowdy]

Да, это очень ароматно! Обязательно попробую сделать)

[finsaver]

Я люблю кексы лимонным сиропом пропитывать

[trendyrowdy]

Я сегодня еще лимонный кекс делала: просто выжала сок одного лимона и добавила в тесто вместе с цедрой, аромат невозможный)

[mahusia]

Ну хоть один рецепт, который мне не хочется повторить сломя голову :) я как раз лимонную выпечку не люблю, несмотря на то, что очень люблю лимоны :)

[trendyrowdy]

Я на этих выходных запланировала освоить рецепт, который ты точно захочешь повторить сломя голову - в нем много, МНОГО шоколада)))

[mahusia]

:)