Запеканка из картофеля с вешенками и сыром с голубой плесенью

[trendyrowdy]

Уже пару месяцев хочу поучаствовать во ФМ "Картофельный ФМ. Сезон 2" у Лены silverina1, но в августе я по настоянию детей устроила себе "отпуск" от фотографий, интернета и.т.п. но не от кухни, естественно, а в сентябре начались привычные школьные будни и еще добавилась спортивная школа у сына и художественная у дочки, и мой "отпуск" продлевается, и

Comments

[sister_lu]

Наташа, привет.

[trendyrowdy]

Привет, Люся!

[sister_lu]

Я люблю все запеканки, особенно если дают большим куском.

[trendyrowdy]

И я люблю. Как раз сегодня делала то ли запеканку, то ли пирог из кабачков и бекона - хорошо пошла!))

[sister_lu]

я с кабачками разделалась еще недели три назад. У меня сейчас лежат миленькие тыквочки. Надо из них запеканку забодяжить. Вот, думаю что к ним кроме сыра еще можно добавить. У меня есть симпатичный кусочек сала.
О, все, ты меня вдохновила. Пойду поставлю такую в духовку!

[trendyrowdy]

А у меня еще 6-7 кабачков осталось и 3 гигантских тыквы. Я за тыквы пока даже не берусь, надо с кабачками разделаться. Сегодня буду делать брауни с кабачками)
А из тыквы я хочу все же попробовать сделать крем-суп. Прямо в самой тыкве.

[gylchatay]

Какая форма для запекания красивая
Рецепт взяла на заметку .

[trendyrowdy]

Спасибо, Наташа. Рецепт отличный, думаю, он тебя не разочарует)

[silverina1]

Привет! Извини, не успела вчера забежать, инет вырубился опять(((
Рецепт интересный, я не пробовала ничего подобного, так что надо прибрать в закрома)

[trendyrowdy]

Привет, Лена!
Попробуй, это на самом деле интересно и очень вкусно)

[wicked_lawyer]

О дааа, грибы! И почему я такое раньше не делала, всё мясо да курица. Вот! Грибы же ))

[trendyrowdy]

Грибы, и сливки, и сыр... и при всем этом запеканка воспринимается легкой)) И очень нежной.