Dark Chocolate Avocado Truffles

[trendyrowdy]

Случайно увидела в одном блоге рецепт под названием Decadent Dark Chocolate Avocado Truffles и не смогла удержаться от того, чтобы не попробовать в самое ближайшее время

Comments

[mahusia]

ура-ура! ты пришла! я уже хотела етбе пм писать, куда ты делась :)
рецепт очень интересный, а как они храняться? или вы не пробовали? :):):)

[trendyrowdy]

Настюша, привет! Я очень тебе рада))
Ты знаешь, я не просто не писала, я вообще не заглядывала в ЖЖ, так, если кто-то упомянет, зайду, или перепост обзора с моим постом сделаю, но ленту даже не смотрела, все некогда было.
Хранить трюфели мы не пробовали - не удалось, за 2 дня все съели)) Я их просто выложила на плоскую тарелку и хранила ее в холодильнике. В закрытом стеклянном контейнере, мне кажется, может храниться достаточно долго.

[mahusia]

да, я понимаю про время. получится почаще заглядывать?

[trendyrowdy]

Я надеюсь)
Надо просто установить для себя определенный график, например писать раз в неделю, и придерживаться его. Рецептов-то и фотографий набралось более чем достаточно.

Dark Chocolate Avocado Truffles

[livejournal]

Пользователь a_la_berdnik сослался на вашу запись в своей записи « Dark Chocolate Avocado Truffles» в контексте: [...] Оригинал взят у в Dark Chocolate Avocado Truffles [...]

[sister_lu]

Привет, Наташа! Ты в зимней спячке ? :)
Обожаю трюфели. С авокадо интересно. Текстура, наверное, приятная.

[trendyrowdy]

Люся, привет! Даже не знаю, спячка это или зимний авитаминоз, но что-то я обленилась))
Текстура у трюфелей очень приятная: они нежные и мягкие и знаешь, как всегда ощущается с конфетами собственного приготовления, они свежие. Совершенно другой вкус, не сравним с магазинным.

[pratina]

о, обязательно попробую! По-моему, очень ЗОЖно )))

[trendyrowdy]

И ЗОЖно, и вкусно. Как раз то, что надо))

[katusha_2109]

Давно на них смотрю, но планов-то вагон, пока руки не дошли. Пробовала только шоколадный мусс на основе авокадо в одной кондитерской, но мне показалось, что авокадо определить невозможно, удивлена была даже, когда у тебя прочитала, что оттенок вкуса авокадо был)
Фото как всегда на высоте!

[trendyrowdy]

Спасибо, Катюш)
Может быть дело в процентном содержании авокадо в блюде, а может в кондитерской мусс немного термообработали, потому что я еще пекла веганский шоколадный торт с авокадо, так вот в нем авокадо вообще не ощущается, он только на структуру влияет. Но в трюфелях авокадо все же ощущается, мне это наоборот нравится, так даже интереснее)