Творожные вафли

[trendyrowdy]

Глядя на толстые прямоугольные вафли в магазине, никогда не испытывала желания их купить, но, увидев у Наташи tasha7519 творожные вафли, я на следующий же день побежала в магазин и купила силиконовые формы для их выпечки, а сейчас уже подумываю и об электрической вафельнице. Единственное, что сдерживает, это то, что у меня уже есть одна, старинная, а две

Comments

[sok_granatovy]

Я тоже всё на эти вафельницы смотрю. Такие "пышные" вафли ела только, когда БМ из Бельгии привозил ( ну они же и есть типа "бельгийские"), вкусно. Но мне привычнее тонкие хрустящие. свёрнутые в трубочку. С шоколадной глазурью и кремом. Или с сырным кремом и чесноком с зеленью). У меня для этого старая мамина вафельница лежит - тяжёлая, сволочь) зато проверенная)))

[trendyrowdy]

Вот у меня как раз старинная, там получаются тоненькие вафли. Я из этого же теста пекла на ней, специально выкладывала маленькой ложкой и сильно не придавливала, думала, будут чуть потолще - нет, все равно тоненькие))
Я вот вспоминаю, раньше же были советские формы для печенья с Буратино, по сути это же и был советский аналог бельгийских вафель, только вместо рифленого узора - рисунок Буратино))) Надо будет у мамы в закромах полазить, должна эта форма сохраниться)

[sok_granatovy]

Ну, Буратино - даже весело))) А как сильно не придавливали - они же по принципу пресса пекут, не сильно нельзя придавить же ж

То есть вы печёте в обычных, не электрических формах?

[trendyrowdy]

Ну обычно рекомендуют в первые мгновения прижать поверхности для выпекания друг к другу с определенным усилием, я так всегда и делала, а тут просто прикрывала вафельницу и все, думала, может не таким тонким слоем тесто разойдется - бесполезно, все равно тонко))

А вот эти вафли да, в силиконовых формах выпечены.

[agro_al]

Вкуснейшие!А я лентяйка))У меня вафельницы пылятся без дела,надо достать и побаловать детей))

[trendyrowdy]

Спасибо)
Я свою старинную вообще очень редко достаю, а вот такие толстенькие вафли мне понравились, буду еще делать))

[agro_al]

У меня не старинные,а современные электровафельницы-3 шт.)),но почему-то пеку редко.Таким образом и орешница стоит без дела..э-эх..а одно время так долго гонялась за ними,что думала,когда найду куплю,то настольными агрегатами станут,но нет))В первое время активно пользовалась,затем убрала,а теперь редко достаю))Из таких электро-вещей только грилем пользуюсь часто.

[trendyrowdy]

Вот знаешь, меня больше всего это и останавливает от покупки разного рода кулинарных гаджетов, из числа не самых остро необходимых)) Жизнь показывает, что активно пользуешься ими в первое время, а потом как-то теряешь интерес и задвигаешь куда-то подальше, а потом уже и рыться/доставать неохота...)))
Орешки это чудо, ностальгия, детство, но сколько же с ними возни... С пирогами в этом плане удобно: сделал тесто, залил в форму и жди положенное время))

[livejournal]

Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal уральского региона. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.

[manyasha_p]

Я тоже давно мечтаю о вафельнице, но у меня просто нет места для ее хранения )) Вафли очень аппетитные!

[trendyrowdy]

Спасибо)
Вот у меня такая же история - негде хранить, да еще имеется в наличии старинная электровафельница, выбрасывать ее не хочу, а две вафельницы на кухне... она у меня, к сожалению, не 50 кв.м.))

[manyasha_p]

Вот и на моих 10 квадратах особо не попляшешь ))

[finsaver]

Очень аппетитные вафли, все-таки надо купить вафельницу для толстеньких вафель ))

[trendyrowdy]

Ты знаешь, я все еще в раздумьях: купить такую вафельницу или ограничиться силиконовыми формами, тем более что одна вафельница у меня уже есть, а кухня не резиновая))