Белый хлеб на закваске

[trablin]

Comments

[oleg_a]

Очень нужная тема- ржаной на закваске Я уже освоил, пора браться за белый. А если солода пока нет- можно без него?

[trablin]

чайная ложка с горкой сахара, подойдет как замена.

[oleg_a]

А ржаную закваску нужно сперва перевести на пшеницу?

[trablin]

*шепотом* не обязательно :)

[moyugolok]

Дим, а какой солод?

[trablin]

белый, неферментированный.

[moyugolok]

Спасибо

Две булки хлеба съели за один день

[fleur_de_cassie]

ну вы блин даете

Re: Две булки хлеба съели за один день

[trablin]

да делов-то....

[lenycopsy]

Тебе надо небольшой такой уютный магазинчик открывать по производству разных сортов хлеба.

[l_ape]

Красивый, просто невероятно! Я люблю хлеб и с кислинкой, и .... всякий;)