Заварной пшеничный хлеб на закваске

[trablin]

Comments

[lenkazhestyanka]

Дим, хлоеб отличный, молодец)) и спасибо, что напомнил про заваривание муки, я совсем забыла.

[trablin]

Спасибо, Лена.

[odris]

какой хлебушек)) аж кушать захотелось))

[trablin]

Может просто время обеда пришло?

[odris]

ну да, уже время обЭда))
а тут еще хлебушек такой!))

[trablin]

а я пообедал уже :Р

[moyugolok]

Поздравляю!

[trablin]

Спасибо ))

[vasena_vasilisa]

Отличный хлеб! Представляю его аромат...

[trablin]

аромат как и положено - сильный пшеничный.

[junaja_ledi]

хочу!
осталось только найти солод для приготовления закваски. и муку второго сорта

[trablin]

закваску можно и без солода вырастить.
Солод можно самостоятельно сделать.

[junaja_ledi]

это как? расскажите, если можно. или дайте наводку, как искать)

[trablin]

недавно про закваску писал.
http://trablin.livejournal.com/362419.html