О хлебе, дрожжах, мракобесье и смертном грехе

[trablin]

Comments

[osz06]

Полностью согласна с тобой, Дима! Во всём надо знать меру. Легче всего сделать кого-то или что-то виноватым, сложнее - изменить себя и свои привычки.

[trablin]

Есть еще хорошая - Есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть.

[bufetum]

Очень внимательно прочтено и Дим..полностью соглашаюсь в части пшеницофобии и дрожжефобии! Все в меру да и старик Пастер не дурак был так?))

(Про средневековье-ведьм-всплывание это ты хорошо ввернул))))).

и Димыч текст рулит))))

[trablin]

Ну, спасибо на добром слове. Писал, как думал, сразу в жж, так что можно считать сей текст потоком сознания )))

[snova_anechka]

Да, на пшеницу набросились сейчас очень рьяно!

[trablin]

Мне это, если честно, непонятно абсолютно. А чего на рис не набрасываются, на картофель, на сало, свят-свят!

[chuchelka_78]

Я очень люблю хлеб на закваске. Просто потому что вкус мне кажется богаче. Вот нравится и все. При этом я совершенно равнозначно пеку и ем, как дрожжевой хлеб, так и заквасочный. И не считаю дрожжевой хлеб вселенским злом. Вся истерия по поводу скорее от невежества. Очень спокойно и с любовью отношусь к сухим дрожжам. А пост Людмилы о пшенице меня... удивил скорее. Повторенные ею из статьи факты совершенно не убедили. Критичнее и аналитичнее нужно относиться к информации.

[trablin]

Совершенно верно.

[ext_1279068]

вчера испек свой первый хлеб. даже и не знал, что это религия. просто искал инфу про то, как добавлять соль))