Comments | tofogo: Рогалики с малиновым джемом и грецкими орехами (Rugelach)

tofogo

Рогалики с малиновым джемом и грецкими орехами (Rugelach)

Mar 26, 2013 17:20

( Read more... )

Comments 33

wild_forest March 27 2013, 06:18:36 UTC

наивкуснейшие рогалики! =) знаю =)
я вообще люблю творожное тесто - оно необычное и очень вкусное!

еще захотелось сказать - мне так нравятся твои фотографии! аппетитные, красивые.. странно даже, что кулинарное сообщество (помню был пост не так давно) периодически отклоняет твои посты именно из-за фотографий!

tofogo March 27 2013, 09:29:14 UTC

Точно) Необычное тесто. Вот думаю, с чем бы его ещё можно.. Наверняка какой-нибудь ягодный пирог (со сметаной или тыорогом) с ним отлично получится.

Спасииибо!! Меня уже отпустило.
Я вообще за модерацию сообществ. Если маленькие как-то саморегулируются, то популярные без контроля превратятся в невнятный хаос. Просто формулировка очередного отказа "взорвала мозг" на некоторое время)

anuta_tt March 27 2013, 10:44:38 UTC

Спасибо, получилось очень вкусно. Тесто очень приятное, края у меня не трескались, может сыр другой, я использовала Хохланд творожный сыр сливочный, думала тесто в сыром виде съем :) грецкие орехи не сильно люблю, поэтому грецких немножко и остальные миндалем заменила, джем нашелся клубничный. Получилось очень даже, только у меня пеклись не 20 минут, а минут 30, но это от печки , конечно, зависит. Еще раз спасибо :)

tofogo March 27 2013, 11:02:46 UTC

Ого.. уже готово) здОрово!
Подозреваю, что с тестом у меня трудности были именно потому, что я его переохладил.
Клубничный - тоже хорошо.. потому что красный) Самое яркое впечатление от рецепта - это почему-то раскатанный диск теста с ярким джемом и орехами.. эффектно и "пиццеподобно" смотрится.
Про врямя.. спасибо, что напомнили. Сейчас проверю ещё раз по фотографиям и может исправлю.

ореховые рогалики, вишневый тарт, сливовый пирог и кок livejournal April 2 2013, 05:30:05 UTC

Пользователь monka_i_eda сослался на вашу запись в записи « ореховые рогалики, вишневый тарт, сливовый пирог и кокосовый хлеб» в контексте: [...] Совершенно наркотические рогалики с джемом и орехами [...]

ореховые рогалики, вишневый тарт, сливовый пирог и кок livejournal April 2 2013, 05:30:05 UTC

Пользователь monka_i_eda сослался на вашу запись в записи « ореховые рогалики, вишневый тарт, сливовый пирог и кокосовый хлеб» в контексте: [...] и калорийными, а так пришлось держать себя в руках. Но они такииие вкуууусные! (рецепт отсюда [...]

(The comment has been removed)

tofogo April 10 2013, 20:43:30 UTC

Отличный выбор) Быстро, симпатично и очень вкусно. Напишите как там получится.. мне интересно!

(The comment has been removed)

tofogo April 11 2013, 19:27:12 UTC

Какое необычное сочетание получилось! Козий сыр и облепиха) И то и то очень люблю.. но вместе ни разу не пробовал.
..и какие планы интересные)
Суфле я бы тогда рекомендовал по рецепту ежевичного.. там больше вкуса свежих ягод остается..
А орешки.. обатите внимание, что это на любителя (на любителя погрызть, я бы сказал)) ..я просто знаю, что далеко не всем такие штуковины нравятся.
Спасибо, что написали о том как все получилось!