Профитроли с заварным кокосовым кремом

[tina_tawiki]

Помните как я жаловалась на профитроли, все же сделала и вот результат. Изначально руководствовалась рецептом Марии Селяниной maria-selyanina,но внесла в процесс приготовления пару изменений. Все вышло как нельзя лучше. Рецепт крема нашла у Нины niksya. Обычно я не люблю делать заварной крем, мне кажется там все так сложно и надо постоянно за ним следить, но этот так

Comments

[agro_al]

Отличный результат!В моей семье эта выпечка в числе фаворитов.))

[tina_tawiki]

я их тоже очень люблю, можно как семечки щелкать, от этого делаю редко))

[agro_al]

Вот и я тоже.))

[natapovarenok]

Идеальные профитроли получились!

[tina_tawiki]

спасибо, не зря мучилась с ними два дня))

[mainka_go]

Кристина, здравствуйте! Подскажите, пожалуйста, на каком этапе в крем добавляются сливки.

[tina_tawiki]

спасибо, что спросили, не дописала рецепт. Теперь все должно быть понятно.)))

[imungu]

Обожаю! С кокосом еще не пробовала.

[tina_tawiki]

мне очень понравился)))

[agro_al]

Ну вот видишь, все таки профитроли требовали немного внимания и ву аля... и они у тебя получились, Красотки!