Вот это поворот... А мне и любо!))
Искала на Ютубе выступления мексиканских фольклорных ансамблей....
... и уже третий час ночи без перерыва смотрю записи разных выступлений Кубанского казачьего хора! ))
Где мои 17, ну почти семнадцать лет, станица Пашковская и атаман Громов, проезжающий мимо на своей бричке, и крикнувший мне, тихо сидящей на лавочке в платочке, и ждущей мужа с автобусной остановки:
- Эй, молодуха! Не рассиживай, на огороде дел много!
Я в ответ чего-то там подумала про себя, но возразить - какая-ж козачка посмеет, да еще самому атаману...))
Эх, любо, братцы, любо! Любо вас слушать, еще бы столько слушала...
Моего кубанского борща мексиканцы, кстати (и не только они), так наворачивали, так наворачивали... И не важно, что борщ был смастырен с применением местного тощего сала, а свеклу нужную темную я искала днем с огнем по всему рынку... и поливала сверху не сметаной, а местными густыми сливками. Но зато - зато посыпано было зеленью вволю, и свинины куски неслабые скалами возвышались с мисках...
-- Эх, любо! - сказал дон Рауль, вытирая свои сапатистско-козацкие усы. - Научи, русская, мою хозяйку такой борч... как там его? А? Да я все равно не выговорю... Короче, научи мою хозяйку такое варить. Вот если выпадет мне в Россию поехать, - я теперь не испугаюсь, везде буду такую еду заказывать!
))
Кстати, а хозяйка его в следующий раз мужику своему, мой борщ в сковородке разогревала - я своими глазами видела, ажно обалдела...
... и уже третий час ночи без перерыва смотрю записи разных выступлений Кубанского казачьего хора! ))
Где мои 17, ну почти семнадцать лет, станица Пашковская и атаман Громов, проезжающий мимо на своей бричке, и крикнувший мне, тихо сидящей на лавочке в платочке, и ждущей мужа с автобусной остановки:
- Эй, молодуха! Не рассиживай, на огороде дел много!
Я в ответ чего-то там подумала про себя, но возразить - какая-ж козачка посмеет, да еще самому атаману...))
Эх, любо, братцы, любо! Любо вас слушать, еще бы столько слушала...
Click to viewМоего кубанского борща мексиканцы, кстати (и не только они), так наворачивали, так наворачивали... И не важно, что борщ был смастырен с применением местного тощего сала, а свеклу нужную темную я искала днем с огнем по всему рынку... и поливала сверху не сметаной, а местными густыми сливками. Но зато - зато посыпано было зеленью вволю, и свинины куски неслабые скалами возвышались с мисках...
-- Эх, любо! - сказал дон Рауль, вытирая свои сапатистско-козацкие усы. - Научи, русская, мою хозяйку такой борч... как там его? А? Да я все равно не выговорю... Короче, научи мою хозяйку такое варить. Вот если выпадет мне в Россию поехать, - я теперь не испугаюсь, везде буду такую еду заказывать!
))
Кстати, а хозяйка его в следующий раз мужику своему, мой борщ в сковородке разогревала - я своими глазами видела, ажно обалдела...