Шоколадное печенье с трещинками

[tigrarim]

Рождество - самое сладкое время года, вы согласны? Мы в этом году подсели на выпечку печенья. Вот это, шоколадное, с трещинками, пока мой фаворит ;)

Comments

[unbearablebore]

Мы тоже любим это печенье ))

[tigrarim]

Да? А я только сейчас узнала об этом печенье. Очень просто, вкусно, эффектно :)

[unbearablebore]

Правда? Лет пять назад это был главный зимний хит всех кулинарных жж ))))

[tigrarim]

Видно, в то время я еще не читала кулинарные блоги :)))

[irka_homya4ok]

А сколько хранится это печенье? Я на Рождество пеку имбирное и колечки с сахаром, как-то делала бискотти. В общем, все то, что долго хранится.

[tigrarim]

Не знаю, сколько хранится - у меня дома все за три дня сьели. У нас нет проблем с хранением сладостей - они просто не сохраняются :)))

[airrynna]

Надо будет испечь, спасибо за наводку.

Между прочим, у нас этой осенью-зимой в большом фаыоре кантучини по твоему же давнему рецепту. Только вместо целого миндаля берем рубленый, еще добавляем кулинарные вишни и пару ложек какао. Очень вкусно получается.

[tigrarim]

Пожалуйста! У меня кантуччини тоже очень ходовой рецепт, часто делаю.

О, с вишней и какао должно быть вкусно. А что за кулинарные вишни?

[airrynna]

Кулинарные вишни это такие специальные для тортов, я так понимаю. Мы берем в лидле в отделе для выпечки, пластиковая баночка стоит примерно полтора евро. Хорошо сочетается со вкусом какао в печенье.

[tigrarim]

Ясно! Надо будет посмотреть ;)

[blincom_de]

о, я тоже его не знаю! я вообще с печеньем последние 10 лет мало возилась, времени нет.
испеку-отнесу на работу, типа я с ними :) морально :)

[tigrarim]

Типа "теперь у тебя есть время"! Ты сколько на больничном будешь?

А печенье печь легче всяких кексиков и тортов, и быстро.

[blincom_de]

мало. официально до конца недели, всего 10 дней. в понедельник снимать швы, а продлить больничный - это насколько смогу разжалобить доктора :)

[tigrarim]

Ох, как мало! :((( ну там уже и Рождество, может тебе и удасться пару деньков еще оттяпать ;)) отдыхай!