Три вида макаронс в одном флаконе :)

[three_passions]

Comments

[karamellyulka]

раскройте секрет) как вы их делаете что они такие вот прям идиальные?? я уже столько раз пыталась( они у меня даже не подходят, а об этой юбочке вообще молчу

[three_passions]

Просто надо руку набить :) Рецепт по которому я делаю есть у maria_selyanina по тегу макаронс. Пробовала несколько вариантов рецептов, этот для меня оптимален. Надо просто приноровиться и почувствовать их. Я делаю макаронс без стационарного миксера, в обычной газовой духовке без конвекции, на самых простых силиконовых ковриках.

[karamellyulka]

Вот у меня тож еще плита старая ссср) ну правда комбайн, вот с мукой миндальной проблема нету у нас( беру перемеливаю миндаль в кофемолке потом сушу, может из за этого не получается(( а муку нигде не могу найти(((

[sunpolina]

Ааааа! Как прекрасно!! Сплошное загляденье и объединение :) одни других краше :)))

[three_passions]

Спасибо :)

[eastflower]

Мариночка, какие они у тебя красивые - шляпка к шляпке. Представляю, как это вкусно!

[three_passions]

Лен, спасибо! Но для меня все эти варианты были слишком сладкие. Я все же люблю покислее :)