Свекольник.

[the_gold_rabbit]

Да, два поста за день для меня из ряда вон выходящее, но я еще перед тем авралом жж-шным сильно пообещала выложить свой рецепт.
Хоть сейчас жара и отступила, но этот холодный суп муж просит и зимой сделать, поэтому сочту рецепт актуальным.
Вот уж не знаю как у профи называется это блюдо, я его называю именно Свекольником.

Comments

[light_selena]

привет, Танюш! :-)
я тоже такой варю!.. очень вкусно :-)) мне свекольник нравится больше чем окрошка

[the_gold_rabbit]

оййй!! кто это??!! привеет ^__^ :-)
я так рада тебя видеть и слышать)

[light_selena]

это я!.. это я!.. :-)) я тоже очень рада :-))
я вообще не про свекольник, а просто так написала, потому-что соскучилась :-))

[zoryanchik]

У нас т оже,тоже такое сегодня было на обед!)))Только я свеклу варила целиком,а потом чистила и терла.И еще ботву евойную и мангольд туда добавляла.

[the_gold_rabbit]

со своей ботвой это конечно же лучше, у меня ее просто нет)
мне вот почему-то такой вариант показался более быстрым, хотя тереть и чистить везде нужно)