Простой и полезный завтрак

[tezska1]

Салат из цветной капусты с яйцами

На 4 порции:

1. Цветная капуста - 250 г (понятно, что из морозилки),
2. йца - 2 шт.,
3. растительное масло - 1 ст. ложка,
4. зеленый лук по вкусу.

Цветную капусту сварить и разобрать на соцветия. Залить растительным маслом, добавить сок лимона или лимонную кислоту, соль и посыпать мелко нарубленным крутым яйцом и зеленым луком.