Белая смерть и все такое

[tchainka]

Сегодня меня опять спросили, что я думаю об углеводах и думаю ли о них вообще. Чтобы отступать было некуда, придется придать этому вопросу статус волшебного пенделя, собраться в кучку и наконец-таки изложить все, что мне по этому поводу надумалось за последние несколько лет. Итак.

Comments

[assenzia]

Я пару лет назад в рамках экспериментов над собственным организмом решила сократить количество углеводов. Очень сильно сократить. Побочный эффект в виде удивительного отупения наступил очень быстро.

[tchainka]

Эээ... ЗАЧЕМ?!! :))
Сокращать количество углеводов - это почти очевидно плохая идея. Но мне сдается, что скрупулезно заменять плохие углеводы хорошими, даже не сокращая количества, тоже не очень правильно.

[assenzia]

исключительно в экспериментальных целях )) Эксперимент продлился дня два-три, не больше.

[tchainka]

Вот как раз цель эксперимента и интересует :)
Но если секрет - ОК :)

[mila_mints]

С удовольствием почитала.
Кажется, Вы единственный человек, у которого разговоры о правильном питании не противоречат здравому смыслу :-)))
Обычно уши вянут. Или что там должно делаться с организмом, если это не слушать, а читать?

[tchainka]

Не, здравый смысл в этом вопросе очень даже встречается. Вот почитать friend_horatio, например, или Гинзбурга Михаила Моисеевича, они не только здравомыслящие люди, но и специалисты.
С организмом от нехорошего чтения может приключиться заворот мозга, но это уже очень серьезное последствие и лечится только хирургически. На первом этапе, возможно, всего лишь зрительные рецепторы скукоживаются :)))

[l_a_m_p_a]

>>Мороженое помогает худеть!

а кто-нибудь спрашивал, едят ли они что-нибудь еще кроме этого мороженого?)

А еще, говорят, есть дерево, листик которого съешь - и потом неделю есть не хочется. В ближайшем супермаркете случайно нет аналога?)

[tchainka]

Вообще в природе много даже таких веществ, которые съешь, и уже никогда есть не хочется :))
Насчет мороженого все правильно. И с рисом эта фигня, и с мороженым, и с прочими органическими макаронами.

[i_n_f_i_n_i_t_e]

Рис вызывает запоры, может поэтому его нельзя?
А вот чем вреден сахар -не ясно. Я могу не есть вообще, пить чай с сахаром. Вроде не полнею от этого. А даже наоборот.

[tchainka]

Никто не говорит, что нельзя. Я изложила свою точку зрения на то, нужно ли заменять белый рис коричневым или другими более "полезными" сортами.
Одна порция риса запоров не вызовет, если нет какой-то особенной склонности к запорам. Тем более если его есть не просто так, а с нормальным количеством овощей :)

[i_n_f_i_n_i_t_e]

По мне так рис это тяжелая пища. Отказалась давно от него. У детей обычно вызывает) так может и у взрослых не все хорошо с рисом))

[tchainka]

Дети - немножко другое дело. У них, например, диатез бывает даже от самых полезных продуктов. Но это не повод всем от этих продуктов отказываться :)

[tia_ramona]

"Надо ехать в город Мелитополь,
Бабка варит там супец один.
Выпьешь - станешь стройною, как тополь,
Как артист Никулин Валентин"
(с) Визбор

[tchainka]

Это да. Чай "ползучая ласточка" и все такое.