Вот такие булочки из "ночного" теста. Вечером ставите тесто в холодильник, утром быстро формуете булочки, и через час с небольшим у вас уже обалденно вкусная выпечка к завтраку.
Правда, мне пришлось добавить больше муки, чем в рецепте, но булочки все равно мягкие, тающие во рту и испеклись очень быстро.

которые я на днях совершила:
1. Гаспачо - это овощной салат с хлебом, только прокрученный через блендер. Новое любимое блюдо для беззубиков.
2. Не надо отделять мясо от костей перед тем, как бросать его тушить. От хорошо тушеного мяса кости сами отваливаются.

Воистину лучше поздно, чем никогда.

Дорогие друзья, а расскажите мне о ваших любимых мягких десертах, пожалуйста. Ну там о всяких суфле, муссах, желе и прочем, что не надо жевать. Я пока додумалась только до бисквитов с пропиткой и тирамису, но вдруг вы что клевое знаете?

У меня есть инжировый джем. Очень хочу испечь к нему вкусных булочек или лепешек. Поделитесь своими любимыми рецептами, пожалуйста!

1. Эффективные люди, поделитесь секретом своей эффективности, пожалуйста. Как вы все успеваете? Ладно, как вы успеваете хотя бы половину?

2. Чтоб два раза не вставать: что бы такого клевого испечь, чтобы извести поллитра кефира, у которого подходит к концу срок годности?

Вот он.

1. В ней отлично получаются каши. Правда, надо не слишком доверять рецептам, а самой расчитывать соотношение крупы к жидкости. Но: насыпаешь гречку с вечера, ставишь "отложенный старт" - и утром у мужа уже есть завтрак. Или вот насыпаешь крупу с молоком, нажимаешь на кнопочки и уходишь в душ. Вылезаешь - а у тебя все готово. И хотя ко времени ( Read more... )

А скажите, что в них хорошо получается, а что не очень?
Если что, у меня Redmond RMC-M110. Подарочек от мужа на День рожденьица сына

В "Ашане" продают сушеную морковь и сушеный лук на развес. Возможно, там есть и другие сушеные овощи. Думаю купить немного: штуки-то в хозяйстве полезные. Можно делать суповые смеси для ленивых а-ля "Ярмарка", чтобы потом просто кидать и в воду/бульон и варить. А можно брать с собой в лес и на РИ ( Read more... )

В идеале - свежую. Я раньше брала в своем "Перекрестке", но в последнее время там от прилавка (или пола под ним) такой запах, что и подходить не хочется. В "Ашане" на Братиславской рыба тоже не радует. На рынке у ст.м. Марьино тоже что-то не очень, завтра наведаюсь на "Братиславский".
А вы где рыбу покупаете?