Крем-суп из брокколи.

[tavia_]

Среди моих френдов наверняка есть умельцы, готовящие крем-суп из брокколи. А расскажите, как вы его делаете?
Я вот сейчас пытаюсь что-то приготовить, но пока не уверена в результате.

Comments

[zl_emma]

Я как-то делала по рецепту из сети. как точно - уже не помню :)

[osmushka]

Я готовила несколько раз по разным рецептам, ни разу не понравилось. Но большое количество гренок спасает любобой результат. Крем-суп меня вообще разочаровал как идея, если только шампиньоны или острый тыквенный.

[tavia_]

О шампиньоновом я думаю, но у меня сейчас под рукой шампиньонов нет.

[tavia_]

Из брокколи получается прекрасный крем-суп, я его несколько раз в ресторанах ела. Сейчас тоже получился вполне себе крем. Наверное, не так вкусно, как должно быть, но очень нежный.
А как делают пончики?

[tavia_]

Спасибо.

[dika_deeneris]

http://rogneda-anditir.livejournal.com/239376.html

Вот. Прям то.

[tavia_]

О, спасибо.

[leante]

Я отвариваю брокколи, потом все в блендер, потом туда специй и сливок, и немного сыра с голубой плесенью (я вообще на него совсем больная, даже в салаты сую). И гренки.
Не совсем по правилам, но мне нравится.

[offic_elle]

+1, сыр любой
очень вкусно!

[offic_elle]

ой, я гренки не кладу