Колбаски варено-копченые

[tatiaz]

Как мне понравились эти колбаски! Обязательно повторю.

Comments

[nikitinka]

Чё-то они ветчинные колбаски напоминают. Слушай, богатая идея, мне надо сделать, ага. Только ещё решётку такую найти :))

[tatiaz]

Да какие б не напоминали. :) Любую решеточку присобачить можно.

[zheka_ural]

эхх...свои колбаск вообще чудесны

[tatiaz]

Ага. :) Сегодня коптили из баранины. Вау!

[pachom]

Ай маладсааа! Классный разрез.
А чего фарш не выдерживаешь?
Если к опилкам добавить щепотку сахара, то колеровка будет темнее

[tatiaz]

Когда выдерживаю, когда нет. На фига его выдерживать-то? Чтоб усох?
Ага, не надо мне никакого сахара. У меня мальчик сегодня так угли расфигачил, что колбаса с салом почернели в пять сек. Колеровка такая, что мало не покажется, хотя я почти 40 минут ждала, когда они утухнут хоть чутка.
Сначала спалили мне пачку щепки. Потом я хитрым методом сначала колбасу на решетку, потом быстро щепку, и быстро закрыла, чтоб она опять не сгорела. И уже через пол часа все черное было. Красота! :)

[cookonline]

Класс!!! Пойду пороюсь у тебя в поисках колбасок, купила черева)

[tatiaz]

О! Супер!

[nunushik]

Черево найти у нас не могу.Зато нашла сушеную оболочку в наборах от Магги.Специи по боку,просто готовить как у тебя.Так что как всегда- в копилку))))

[tatiaz]

Да купи ты ее в интернет-магазине. Стоит - копейки.