Коул Слоу с редькой

[tatiaz]

Очень мне понравилось с редькой. Я, вообще, редьку люблю, поэтому для тех, кто ее также любит, отличный вариант!



Надо:
Капуста.
Болгарский перец.
Морковка.
Редька.
Зеленый лук.
Петрушка.
Майонез.

Приготовление:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.





Перец также порезать тонкими полосками.



Морковку и редьку натереть на крупной терке.



Петрушку и лук порезать, все перемешать, заправить майонезом. Если не хотите майонезом, заправьте сметаной или йогуртом, только посолить тогда не забудьте.



Салат готов. Отлично, как в самостоятельном виде, так и в качестве гарнира. Приятного!