Пармская ветчина с инжиром
Готовить тут нечего, просто вариант подачи и сочетания вкусов.
Ах, - воскликнет кто-то, - как можно мясо со сладким!
А вот можно. Сыр-то с виноградом едите. Или тоже не пробовали? Надо попробовать.
Инжир сам по себе не приторный (не путать с сухофруктом), поэтому очень приятно оттеняет соленый вкус мяса.
Виноград это тоже делает не плохо. Ну если вдруг инжира нет.
А розовое вино подчеркивает вкус блюда в целом.
Приятного!
Еще больше пошаговых фото-рецептов.