Салат с персиками, настурцией и фисташками

[tata_cher]

Comments

[frau_che]

Очень интересное сочетание, не пробовала настурцию, теперь буду хотя-бы знать, на что она похожа на вкус.
Таня, фотографии как всегда, очень красивые!

[tata_cher]

Наташа, спасибо))
Как говорится все новое - это хорошо забытое старое) в Европе настурцию в салаты начали добавлять монахи , и звался этот салат кардинальским, так как настурция была довольно дорогим ингредиентом)
За фото, отдельное спасибо))

[frau_che]

Ух ты у него целая история! Люблю рецепты "с прошлым":)

[tata_cher]

Наташ, я еще с ней соус томатный с орехами делаю к мясу и пасте) и завязи(молодые) можно мариновать) очень на каперсы похожи)

[mrs_home]

Откровение для меня - употреблять настурцию в пищу. Выглядит это, конечно, очень красиво))Но как настурция на вкус?

[tata_cher]

На самом деле настурцию в пищу употреебляютт уже довольно давно) во Франции очень распространены салаты и бутерброды с ней) и похожа она на кресс-салат)

[mrs_home]

я сильно отстала от жизни...

[childrens_menu]

Очень красивый и необычный салат! Теперь буду знать, что делать с маминой настурцией в цветнике :)))

[tata_cher]

Таня, спасибо)
Очень интересный ингредиент) и всегда украсит тарелку)

[zykerka_zuki]

как красивооо!!!! у тебя волшебная фантазия! я что то ее здесь не встречала, интересно бы было попробовать!

[tata_cher]

Оксаночка, спасибо) на самом деле должна быть) просто не обращала внимания))

[zykerka_zuki]

Часто бывает что на некоторые продукты если не ищешь просто не обращаешь внимания ! обязательно посмотрю!

[tata_cher]

вот-вот)) я так уже много чего нашла)) спельтовую муку, например)) вчера делала шоколадно-кабачковый кекс с ней))

[zalevchik]

И я не знала, что листочки настурции можно употреблять. (Настурция - это ведь календула, да?)
"Выложить с фантазией ингрединты на тарелку"
- тут ты - мастак, конечно!

[frune4ka]

Наташа, я вклинюсь, календула это ноготки (наші нагідки), а настурцию часто называют капуцин :)

[zalevchik]

Юль, спасибо за пояснение. Что-то я напутала. :)

[tata_cher]

Наташа, спасибо)) да календула, на ромашку похожа, только желтую)) тоже кстати съедобный цветок)