Висконтис

[tata_cher]

Comments

[el_karamel]

а почему помадка называется перечно-мятная??????
и... надо будет попробовать шоколад разбавить растительным маслом... первый раз с таким столкнулась. век живи - век учись!!! тем более что это Оливер, насколько я поняла!

[tata_cher]

Да, Оливер)) видимо потому, что эссенция мяты перечной имеется ввиду)) сейчас подправлю, чтобы понятней было))
А масло растительное я добавляла уже в шоколад)) получается блестящая поверхность, и глазурь почти не застывает)) вот это, по мне не очень)) но печенье интересное))

[el_karamel]

то что глазурь не застывает --- это даже хорошо... а то иногда бывает что она берется корочкой...(((( неинтересно
я последнее время перешла на зеркальную глазурь... чем хороша --- тем что ее можно хранить в морозилке и она своих свойств не теряет... разогрел и снова используй!!!

[tata_cher]

Глазурь уж совсем не прихватывается)) вот растопила шоколад, и такой консистенции он и остался))
Я зеркальную еще не делала ни разу, но сироп глюкозы уже купила)) нужно пробовать)

[natapovarenok]

Тань, красота!

[tata_cher]

Наташа, спасибо))

[lifetastesgreat]

Какие красивые! Глазурь сверху просто роскошно смотрится! Фотографии, как всегда, очень и очень!

[tata_cher]

Анют, спасибо)) глазурь смотрится блестящей)) внешнего виду печенью придает))

[imungu]

До чего ж мне твои фотографии нравятся. И рецепты тоже ))

[tata_cher]

Ира, спасибо большое)) я зачастую выбираю рецепты, чей результат мне интересно будет фотографировать)))

[imungu]

Интересный подход. У меня так очень редко бывает. Да и вообще я фуд фото так и не прониклась. То есть это интересно, увлекательно, но не так как готовить или есть ))

[tata_cher]

У меня, наоборот, случилось)) особенно, когда что-то новое пробую)) конечно, готовить и есть нам тоже нравится)) но как рецепт интересный увижу, сразу вдохновляюсь, как сфотографировать поинтересней))

[frune4ka]

Изумительные печенья. Безупречные!
На заднем плане на этажерке такая красивая посуда!

[tata_cher]

Юля, спасибо))
Посуды у меня уже много собралось)) я, как посудный маньяк, ото всюду тащу))