Шведский яблочный бисквит

[tata_bart]

Анжелика на днях просто заразила меня рецептом яблочного бисквита))). На вкус пирог напоминает шарлотку, очень нежный и сладкий. С кислыми яблоками очень хорошо гармонирует. Делала из половины продуктов, поэтому напишу то количество ингредиентов, которое брала.

Comments

[milamelek]

Яблоки и корица - песня!

[tata_bart]

Точно! При том я еще и сыпанула щедро))))

[warunik]

А я решила,что ты будешь использовать яблочное пюре,базируя его прямо в тесто.Тань,у тебя уже свои яблоки есть?

[tata_bart]

Оль, нынче совсем не будет, смотрела, нет яблок. Это покупные. Зато я первый год с грушами буду)))

[warunik]

О! Груши тоже хорошо:)

[anna_mavritta]

Танюш, пирожок какого диаметра вышел?

[koshka_tmn]

меня это тоже интересует в контексте опробовать форму диаметром в 26 сэмэ ;)

[tata_bart]

из этого количества теста у меня получился вот этот, сфотканный, диаметром 18 см и два маленьких, порционных, диаметром 10 см. Так что на 26 будет самое то скорее всего.

[koshka_tmn]

спасибо!

[lemonshoco]

Хнык..скучаю я без духовки:( Представляю какой нежный, рассыпчатый бисквит...с легкой кислинкой яблок...эх..

[tata_bart]

Без духовки жизни нет!

[life_with_knife]

отличный пирог. яблоки и корица созданы друг для друга)))

[tata_bart]

Так и есть, они прекрасно дополняют друг друга.