Коклетки

[tata_383]

Кто не ел котлеты? Кто не готовил котлеты? А кто как готовит котлеты?
Я нашла свой идеальный вариант.

Comments

[sok_granatovy]

Вот ни разу котлеты в духовке не делала)

[tata_383]

А я уже давно только в духовке. Куча зайцОв убивается: стоять-жарить не надо, все за один раз готово, полезнее, мягче-нежнее получаются и начинки можно делать разные!

[asya_matroskina]

Интересные котлеты, надо попробовать. Но лук с чесноком жарить уж точно не буду, мне б что побыстрее да попроще)) А вот запекать - мысль.

[tata_383]

Ир, попробуй не с сырым луком (уговариваю)))). Времени точно много не потратишь, но вкус очень меняется. Они такие нежные и сочные получаются...ммм. А запекать - чуть выше написала - куча преимуществ.

[asya_matroskina]

Ну не знаю)) Еще и блендировать отдельно придется. Мыть потом все эти чаши дополнительные. Бррр. То ли дело ножичком быстренько накромсал, кинул в фарш, и вся любовь.

[tata_383]

Дело хозяйское, конечно. Но раз попробовать то можно. Че, посуды не моешь, че ли. Опробован же. За ради любопытства. Торты печешь. От салатов мытья не меньше))) Но... не-не-не не настаиваю, конеш.

[ofigeniya76]

не переубедить меня на счет сырого лука и чеснока в фарше. пробовала, с сырым нравится больше. яйца в котлеты давно не кладу, а вот хлеб добавляю по желанию, заменяю картошкой.

[tata_383]

Дык, я не переубеждаю) Пишу как сама делаю. А рецептов - масса. Каждому - свое)))

[maria_ammi]

Котлеты тоже делаю в духовке. И не нужно стоять и плиты, и пышнее получаются.
Спасибо за такой необычный рецепт. Муж у меня - котлетная душа. Накормлю вкусным, порадую :)
Фасоль делаю почти так же, мне нравится.

[tata_383]

Отличный гарнир. Особенно летом, со своей грядочки! А на зиму морожу)

[kukina_kat]

Я тоже давно котлеты делаю в духовке, но дети больше любят традиционно-жареные, даже из того же самого фарша.

[tata_383]

А вот мне пришлось изгаляться и искать рецепт, который дочери понравится. С детства вот таких классических котлет не ела. А эти рубает!