Как принято говорить, только ленивый не делал.. Давно и страстно полюбился рецептик грибов антипасти от Енотика, давшего его еще на гуд куке. Делаю их регулярно по заказу домашних, по заказу гостей, с такой же частотой просят поделиться рецептом русские и чешские массы:)
Подкупает простота и быстрота - утром деньги, как говорится, вечером стулья. Никакой мороки и особых ингредиентов, а на столе всегда вкусная закусочка.
Грибы антипасти
1 банка целых грибов (пробовали резанные, целые понравились больше)
1 ч.л. соли
3 ст.л. уксуса
1/2 ч.л. сахара
1 1/2т.л. ОМ
6-7 зубчиков чеснока
5-6 гвоздичек
5 горошин перца
3 лаврушки
1 крупный лук
В общем-то и все. Смешиваем и наслаждаемся:)
Одной баночки хватает на один укус, так что покупаем сразу банки 3-4