Новый фаворит

[tastydiet]

Скумбрии в качестве любимой рыбы я не изменяю, но уже второй месяц готовлю ее по новому рецепту, весьма и весьма удачному. Заодно покажу мои фотографии с этих выходных, которые мне тоже настолько понравились, что я вся в раздумьях, не сменить ли свою излюбленную аватарку.

Comments

[anna_ekat]

мне нравится правая Соня )

[tastydiet]

Спасибо, Ань)

[dans_le_calme]

очень красивая ты!!! на правой вообще девочка-девочка!!

[tastydiet]

Кстати, совсем девочкой, в смысле в школе, меня, наверное, никто не считал красивой..)

[myaka_na_dite]

Это же практически тоже мой любимый рецепт, и всем моим гостям/мужу тоже очень нравится! Я только чеснок тоже сушеный беру, и вместе с укропом со всех сторон обильно посыпаю, ну и запекаю без фольги, ставлю ее на брюшко на решетку, спинкой кверху :)

Фото мне левое безумно нравится :) Оно такое, как бы сказать, более живое, что ли, а правое больше на студийную фотосессию похоже, а я такие не очень люблю :)

[tastydiet]

Я тоже думала про сушеный чеснок, но очень люблю вот этот запеченный потом съедать) Но надо попробовать, интересно, как это на аромат влияет. С укропом я вообще не ожидала, что такая разница будет между свежим и сушеным!

Редко кто не любит студийную съемку! Я вот люблю, но тебя понимаю)

[moi_natali]

Давно заметила, что скубмрия + укроп - супер! Но для меня это очень тяжела пища, хотя и полезная. Мне всегда потом плохо(((
Мне нравится первая фотография.

[cvetok26]

Правая!! Хорошая улыбка.

[tastydiet]

Спасибо :)

[tastydiet]

ОВ скумбрии много жира, но это преимущественно Омега 3, которые довольно легко усваиваются, но, к сожалению, так же легко окисляются. Поэтому проблемы могут возникнуть, если она была заморожена-разморожена несколько раз - в супермаркетах повально не соблюдают температурный режим при перевозках и хранении; если поставить слишком высокую температуру тепловой обработки.
Так что очень советую ее брать только в Дарях моря или на Оболони, готовить все-таки на пару, и можно еще и отрезать животик, в нем жиров самое большое количество.

[tastydiet]

И волосы на ней красивее лежат))